Ubicado en el corazón de la Ribera del Duero, en las antiguas escuelas de Hoyales de Roa, que la familia Jimeno Calleja adquirió en 1990 y modificó para su conversión en Restaurante, Carlos Jimeno Calleja toma las riendas del proyecto familiar.

Y prosigue con el producto estrella que siempre ha caracterizado al negocio familiar y por lo que es ampliamente conocido en la Ribera del Duero: el gallo de corral que nosotros mismos criamos y alimentamos al aire libre.

Contamos con dos comedores con capacidad para 70 comensales y una amplia terraza para disfrutar del aire libre. Disponemos también de un aparcamiento propio de 25 plazas para facilitar el acceso