Nuestra carta está basada en la cocina tradicional castellana en la que el sabor es el principal protagonista con platos en los que prime por encima de todo la calidad del producto.
Pero nuestro plato estrella es el gallo Guindón, por el que la famila Jimeno Calleja es reconocida en la Ribera del Duero, un producto único y natural que controlamos en todas sus fases.
También podemos realizar menús personalizados para sus celebraciones. Con nuestras propuestas y sus ideas podemos adaptarnos a sus necesidades sin dejar indiferente a ningún comensal.